Fleisch – Die Vor- und Nachteile von rotem Fleisch

Rotes Fleisch Zu der Kategorie „rotes Fleisch“ gehören die Fleischsorten von Rind, Schwein, Lamm, Kalb und Kaninchen. Die eisenhaltige Substanz Myoglobin ist für die rote Farbe verantwortlich. Myoglobin kommt in […]

Joghurt – Worauf du beim Kauf achten solltest

Joghurts sind nicht nur bei Kindern beliebt, man kann ihn süß oder auch herzhaft genießen. Sauermilchprodukte gehören wie der Joghurt bereits zu den ältesten Milchprodukten überhaupt. Ziel war es, die […]

Fleisch – Wie viel Fleisch ist gesund?

Für einige ist Fleisch in einer Mahlzeit kaum wegzudenken, für andere nur eine nette Beilage. Wiederum andere verzichten komplett auf den Konsum. Wie ein gesundes Mittelmaß gefunden werden kann, erfährst […]

Banane – der ideale „Anti-Stress“ Snack

Bananen fallen nicht nur durch ihre Optik auf, sondern auch durch ihren speziellen Geschmack. Die tropische Frucht, welche ursprünglich aus Südostasien kommt, ist heute auch in Afrika sowie Mittel- und […]